LA TEAM BRASIL …  Un service traiteur événementiel

Notre cuisine riche en saveur, généreuse et conviviale est adaptée pour tout type d’évènements professionnels et privés : cocktail, repas à thème ou dîner de gala. Avec notre matériel de cuisine, nous préparons sur place les recettes caractéristiques de la cuisine brésilienne.

 

La générosité d’un traiteur  évènementiel brésilien

La spécialité brésilienne à laquelle nous vous convions, est le churrasco, dont la principale caractéristique est l’utilisation de longues broches (épées) pour griller et servir la viande ou le poisson. Pleines de saveurs, marinées mais non agressives, toutes ses compositions vous seront servies à volonté suivant l’authentique tradition du rodizio (défilé de toutes les viandes ou de tous les poissons).

 

L’opportunité de sous-traiter à un traiteur brésilien spécialisé en évènementiel

Conventions, séminaires, présentation de vœux, dîners, déjeuners, inauguration … autant d’opportunités de profiter de nos services. S’il vous faut une salle nous cherchons celle qui correspondra à vos besoins ou nous disposons de chapiteaux de tailles différentes.

Menu traiteur

La Caïpirinha, le cocktail de bienvenue est servi avec les amuses bouches salgadinhos.

Le repas, salades carioca, exotica, tropical, guarani, puis vient le rodizio avec sa farandole de viandes aromatisées et marinées, la célèbre picanha, le carneiro, le lombinho de porco etc.

Les accompagnements traditionnels : la feijoada, la farofa… Ensuite l’ananas grillé et le dessert, le gâteau preto.

Trancheur Soirée organisateur évènementiel brési